蛋卷饭的家常做法 蛋卷饭怎么做好吃

“蛋卷饭其实就是蛋炒饭，只是蛋的存在方法不同而已，如此子形容是否有点“哲味”的，我不会说是什么剩饭的华丽转身之类的词，只能说用蛋皮把炒饭给打包了！”

食材明细

主料

冷白饭:

炒工艺廿分钟耗时简单困难程度

蛋卷饭的制作方法步骤

1备材料2鸡蛋拌成蛋液，韭菜花、鱿鱼须切小段，红辣椒切碎3下油在锅中，把蛋液煎成蛋皮，盛起待用4热度锅，下油，爆香蒜茸5下鱿鱼须粒爆炒一会6下韭菜花粒炒均匀7下冷白饭8把饭炒散后加入调味料9所有材料炒至入味，下红椒粒，炒均匀，饭成10把炒好的饭放在蛋皮里11把蛋皮对叠，摆成雪糕状，即可